Σε συνεχή ενημέρωση παρακολουθείστε και την ηλεκτρονική μας εφημερίδα: ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΣ Αργολίδας - www.paratiritis-news.com

Παρασκευή, 11 Μαΐου 2012

Γλυκό τριαντάφυλλο μαγιάτικο


Περιγραφή
Ένα εξαιρετικό γλυκό κουταλιού, με έντονο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση!

Κυριακή, 25 Μαρτίου 2012

Φτιάξε τον δικό σου λαχανόκηπο

Σπορά, φύτεμα, καλλιέργεια λαχανικών 

Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο απαλλαγμένο από άλλους σπόρους αν δεν χρησιμοποιήσουμε έτοιμο φυτόχωμα που είναι η καλύτερη λύση...

Σάββατο, 10 Μαρτίου 2012

Πατάτες στο φούρνο με πορτοκάλι

Νόστιμες πατατούλες ξεροψημένες σε χυμό πορτοκαλιού!

Υλικά
1 κιλό στρογγυλές πατατούλες για φούρνο
Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι
Χυμός από 2 πορτοκάλια..

Δευτέρα, 27 Φεβρουαρίου 2012

Κέϊκ πορτοκαλιού με σιρόπι

Έχοντας ως βάση τα μήλα των... Εσπερίδων

Σας έχουμε σήμερα μια όμορφη συνταγή κέικ από την Κύπρο, με βασικό συστατικό το πορτοκάλι...

Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2012

Φεβρουάριος: Εργασίες στο λαχανόκηπο

Καλλιεργητικές φροντίδες και προετοιμασίες

Ο Φλεβάρης είναι ο μήνας προετοιμασίας του λαχανόκηπου για να υποδεχτεί τα σπορεία και τις καλλιέργεις των επόμενων μηνών. Στο διάστημα αυτό μπορούμε να κάνουμε τις αγορές και τις καλλιεργητικές φροντίδες που χρειάζεται για να έχουμε να δικά μας λαχανικά και φρούτα σε όλη τη διάρκεια του έτους τρώγοντας εμείς και τα παιδιά μας υγιεινά, δικής μας παραγωγής φρέσκα λαχανικά, παραγωγής μας επομένως και οικονομικά απολαμβάνοντας τα οφέλη της άσκησης που θα κάνουμε εργαζόμενοι στον κήπο και κερδίζονας ικανοποιηση με το αποτέλεσμα των δικών μας προσπαθειών...

Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2012

Σπιτική μακαρονάδα σε... light έκδοση

Γευστικότατη, με σάλτσα ντομάτας

Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης
5 ντομάτες φρέσκιες ή 1 χυμό τομάτας ελαφρώς συμπυκνωμένο
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας...

Τετάρτη, 18 Ιανουαρίου 2012

Ελληνικοί Κολοκυθοκεφτέδες

Συνταγή για 6-8 άτομα

Υλικά:

2 μεγάλα κολοκυθάκια, περασμένα σε μέτριο τρίφτη
1 μεγάλο κρεμμύδι, περασμένο μέτριο τρίφτη
1 αυγό
1 κουταλιά του γλυκού baking powder

Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2012

Ο νερόμυλος του Μπάρμπα-Βασίλη στην Οκτωνιά Ευβοίας...

Λειτουργεί ξανά κι αλέθει!

Ο Μπάρμπα Βασίλης Σαλής, χρόνια τώρα, χτίστης και πελεκητής, εραστής της πέτρας και της ζωής, ζούσε και μεγάλωνε με ένα όνειρο. Ήθελε να ξαναφτιάξει και να λειτουργήσει τον παλιό νερόμυλο κάτω από το πατρικό του σπίτι στην Οκτωνιά Ευβοίας...

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2012

Γλυκό κουταλιού περγαμόντο

Ένα γλυκό της εποχής για κάθε εποχή...


Εάν διαθέσετε λίγο χρόνο
και ακολουθήσετε τις οδηγίες μας, θα έχετε ένα νοστιμότατο, μυρωδάτο και ευπαρουσίαστο γλυκό του κουταλιού περγαμόντο...

Σάββατο, 7 Ιανουαρίου 2012

Συνταγή για κουλουράκια εποχής

Παραδοσιακά κουλουράκια πορτοκαλιού

Είναι η εποχή
του πορτοκαλιού και μια καλή ευκαιρία να φτιάξετε κουλουράκια πορτοκαλιού! Να, λοιπόν, μια παραδοσιακή συνταγή:

Τετάρτη, 4 Ιανουαρίου 2012

Συμβουλές Eποχών για τα φυτά σας...

Φροντίδα τον Χειμώνα


  • Να προσέχετε τα φυτά που δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό 

  • Προσοχή στους προγραμματιστές που είναι σε εξωτερικούς χώρους. Κινδυνεύουν να χαλάσουν από το κρύο.

  • Τα αλεξανδρινά είναι χειμωνιάτικα φυτά αλλά μόνο σαν ιδέα. Στην πραγματικότητα σε εξωτερικές παγωμένες καιρικές συνθήκες μπορούν να χαλάσουν σε μια βραδιά...