Σε συνεχή ενημέρωση παρακολουθείστε και την ηλεκτρονική μας εφημερίδα: ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΣ Αργολίδας - www.paratiritis-news.com

Δευτέρα, 31 Οκτωβρίου 2011

Κουλουράκια φθινοπωρινά

Μουστοκούλουρα

Υλικά:
1 φλυτζάνι μούστος
1 φλυτζάνι ζάχαρη (αν όμως ο μούστος είναι πολύ βρασμένος και γλυκός βάλτε 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη)
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο...

Δευτέρα, 24 Οκτωβρίου 2011

Ο δολοφόνος, το Roundup!

Μας μεταλλάσσουν με τα ζιζανιοκτόνα!


Η Monsanto, 
γνωστή σαν ο δολοφόνος της φύσης του Βιετνάμ και αρχηγός των μεταλλαγμένων, εφεύρε και το Roundup, που σκοτώνει τα «παράσιτα» και όχι τα καλά φυτά! Δηλαδή σκοτώνει την βιοποικιλότητα της φύσης! Επειδή όμως όλα αυτά είναι αισχρή προπαγάνδα των εταιρειών βιοτεχνολογίας και στην πράξη ο δολοφόνος το Roundup σκοτώνει σε μεγαλύτερες ποσότητες ΟΛΑ τα φυτά, τα ζώα και τους ανθρώπους! Δείτε τις ανακοινώσεις των επιστημόνων στην συνέχεια:

Τετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2011

Ξεκοκαλίστε το κοτόπουλο μόνοι σας

Για να μην πληρώνετε διπλά τα φιλέτα!
(δείτε αναλυτικό βίντεο)


Υπάρχουν πολλά πράγματα
που μπορεί κάποιος να κάνει αν θέλει να εξοικονομήσει χρήματα. ‘Ένα από αυτά είναι να ξεκοκαλίζετε μόνοι σας το κοτόπουλο και να το φιλετάρετε αντί να το πληρώνετε στην διπλάσια τιμή (στην κυριολεξία)...

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2011

Φάγατε σκόρδο και μυρίζει το στόμα;

Οδηγίες για να φύγει η μυρωδιά

Αν φάγατε σκόρδο
ή φαγητό που είχε μπόλικο σκόρδο και μυρίζει το στόμα, κάντε κάτι από τα παρακάτω για να μη πέφτουν λιπόθυμοι οι συνάνθρωποι σας:

Κυριακή, 16 Οκτωβρίου 2011

Διατροφικές συμβουλές για... γερή καρδιά

Τι να αποφεύγετε - Τι να προτιμάτε

Είναι γνωστό ότι η διατροφή
παίζει ένα σημαντικότατο ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ας δούμε όμως ποιοι είναι οι βασικότεροι διατροφικοί παράγοντες που θα πρέπει να προσέξουμε...

Τρίτη, 11 Οκτωβρίου 2011

Παραδοσιακή συνταγή 11/10/11

Εύκολη Τυρόπιτα με δυόσμο

Συνταγή για 8-10 άτομα

Υλικά:

1 πακέτο φύλλο κρούστας
250γραμ. ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι
250γραμ. φέτα, λιωμένη με το πιρούνι..

Κυριακή, 9 Οκτωβρίου 2011

Φτιάχνω φρέσκο τυρί απλά και γρήγορα

Στο σπίτι για άμεση κατανάλωση...

Η ακόλουθη συνταγή
είναι για να φτιάξετε τυρί σπίτι σας πολύ εύκολα και γρήγορα.
Τη συστήνω γιατί οι αρχάριοι αρχίζουν με ένα εύκολο τυρί για να μάθουν τα βασικά και για να απολαύουν το τυρί τους αμέσως.
Θα παραγάγει ένα εύγευστο τυρί που μοιάζει με το ανθότυρο και είναι άριστο φρέσκο και μπορείτε να το χρησιμοποιείστε στο μαγείρεμα των ιταλικών πιάτων, όπως τα λαζάνια...

Σάββατο, 8 Οκτωβρίου 2011

Κεφίρ: Ελιξήριο Ζωής

Προστατεύει από πολλές παθήσεις

Το κεφίρ είναι ένα παραδοσιακό
προβιοτικό γαλακτοκομικό προϊόν που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στον Καύκασο και έχει συνδεθεί με την εκπληκτική μακροζωία των φυλών που ζουν εκεί.

Κατά καιρούς έχουν γίνει πολλές έρευνες και μελέτες σχετικά με τις ευεργετικές επιδράσεις του κεφίρ στην ανθρώπινη υγεία, που τεκμηριώνουν τις αντιμικροβιακές ιδιότητες έναντι μεγάλης γκάμας βακτηρίων μεταξύ αυτών και της σαλμονέλας. Το γεγονός ότι πολλές σύγχρονες παθήσεις φαίνεται να πυροδοτούνται από βακτήρια είναι ένας ακόμα σημαντικός λόγος να συμπεριλάβουμε το κεφίρ στο καθημερινό μας διαιτολόγιο...

Πέμπτη, 6 Οκτωβρίου 2011

Συνταγή για καλοφαγάδες

Φτερούγες κοτόπουλου με πατάτες φούρνου

Υλικά

600 γραμ. φτερούγες κοτόπουλου

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου 2011

Πως θα ξαναζωντανέψετε τα φυτά σας

Επέμβαση επαναφοράς & ενίσχυσης


Έλειψες μέρες από το σπίτι 
και τα λουλούδια που φιλοξενείς στο κήπο ή το μπαλκόνι σου είναι σε κακή κατάσταση; Μην αγχώνεσαι, δες το από τη θετική του πλευρά, εκτός του ότι θα συνεφέρεις τα φυτά που ταλαιπωρήθηκαν εξαιτίας της απουσίας σου το καλοκαίρι και θα ανανεώσεις τις πράσινες γωνιές, θα βοηθήσεις και τον εαυτό να ενταχθεί πιο γρήγορα στις απαιτήσεις της καθημερινότητας. Για να σε διευκολύνουμε, συγκεντρώσαμε τις κινήσεις που οφείλεις να κάνεις για να βάλεις μια τάξη:

Κυριακή, 2 Οκτωβρίου 2011

Πάμε να φυτέψουμε λάχανο;

Χρήσιμες πληροφορίες για την καλλιέργεια

Το λάχανο (Brassica oleracea var. capitata), ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο (οικογ. Cruciferae).
Καλλιεργείται για τη φυλλώδη κεφαλή του, για την ακρίβεια το σφαιρικό σύμπλεγμα από ανώριμα φύλλα, η οποία είναι φαγώσιμη. Η φυλλώδης κεφαλή, ανάλογα με την ποικιλία έχει χρώμα λευκό, κόκκινο ή γκριζοπράσινο. Το λάχανο είναι στενός συγγενής με το μπρόκολο και το κουνουπίδι...

Η περιοχή του Ασπροποτάμου στα Τρίκαλα

Πάνω στην οροσειρά της Πίνδου

Το πιο όμορφο κομμάτι της Πίνδου
στο Νομό Τρικάλων είναι αναμφίβολα η περιοχή του Ασπροποτάμου. Από εδώ πηγάζει ο Αχελώος που ονομάζεται Ασπροπόταμος, όνομα το οποίο χρωστάει στα διαυγή, ορμητικά νερά του.

Εντύπωση από την πρώτη στιγμή στα μάτια του επισκέπτη, κάνει το παραδοσιακό χρώμα της περιοχής, αφού η επέμβαση του ανθρώπινου παράγοντα παραμένει ακόμη περιορισμένη...